<サンアントニオエルボスク(コク)>
 
カップオブエクセレンスを受賞したコーヒー豆です。
コクの中にある世界最高峰の優雅な酸味を持ち、香り高く全体的に華やかさとキレのいい後味が広がるのが特徴です。
 
 
・生豆生産国：グアテマラ
・生豆産地：グアテマラ
・農園：サンアントニオエルボスク
・標高：1,500m以上
・栽培品種：アラビカ種
 
 
風味
 
まずは「カップオブエクセレンス受賞」を感じさせる透き通った味わいがあなたをお出迎えします。熱い時はクルミのような香ばしい香りが広がるのですが、温度によってどんどん味が変わるので、冷めてからワインのように味わって飲んで頂くと、熱い時には隠れていた優しいチョコレートのような優雅な甘味が染み渡るように口に広がっていきます。グアテマラの頂点だからこそ味わえる多彩な味わいをぜひお楽しみ下さい。
 
 
味と香り
 
・熱い時：クルミ
・冷めた時：チョコレート、オレンジ
 
 
特徴(10点満点)
 
・コクの強さ：5
・酸味：3
・甘味：5
・苦味：6
・焙煎度：3